Les Gorges du Régalon

Randonner sans chemin ou presque, en escaladant les éboulis glissants des Gorges du Régalon alors que les parois de pierre se font à chaque fois plus rapprochées, en prenant le temps de « sentir la roche » sous nos mains … Read More

L’oiseau Soupe

Prêt à laisser quelques plumes à la cocotte Pour un Oiseau-Soupe:Il faut:Aller faire un tour dans les bois ou au Jardin pour trouver un bout de bois qui vous inspireUn peu de peinture ou des markers blanc et/ou noirDu fil … Read More

Biscuits à la noisette

Je n’ai pas pu attendre… Pour les biscuits à la noisette: 50 g de noisettes hâchées (plutôt fin) et grillées 100 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf battu 175 g de farine 1 c à café de … Read More

Gâteau de Septembre

Le Gâteau de Septembre est un clafoutis. Un clafoutis, comme au début de l’été, quand Juin nous emporte dans sa frénésie de fin d’année scolaire, et qu’on n’a parfois que le temps de jeter dans un plat, une grosse poignée … Read More

Petits déjeuners d’Automne

Prunes au sirop de thym – SeptembreA faire à l’avance et à ajouter au dernier moment sur des céréales. Faire un sirop léger en mélangeant 50 cl d’eau et 125 g de sucre, que l’on fait chauffer avec quelques brins … Read More

Saucisses rôties aux grains de raisin

Saucisses-raisin “Sucré-salé, parce que pour moi, la Vie a ce goût là.”Il faut:2 saucisses de porc par personne1 oignon rouge par personnedu romarindu très bon poivre en grainsdu vin rougeTout doucement:Préchauffer le four à 210°C position grill.Dans une cocotte, à … Read More

Burger de Septembre

Tant de variétés de Reine-Claude? Laquelle préférez-vous? *Au Mas de pierre-étoile, on fait des Burgers une fois par semaine et en toutes saisons mais à notre façon..