Citrouille occie

Pour cette recette, il faut choisir vos légumes préférés! Je fais des légumes rôtis à chaque saison selon ce que je trouve au marché. Je les mets dans un plat à four à revêtement t.efal avec de l’huile d’olive, du … Read More

Nos marchés coups de cœur

DIMANCHESaint Martin de la Brasque Marché producteurs (du 1er mai au 31 octobre et voir plus…) Sans aucun doute, notre marché Chouchou: VOIR CE BILLET, pour l’authenticité et pour refaire le monde avec des gens qu’on ne connaît pas et … Read More

Gâteau de Juin

Il vous faut: des abricots bien mûrs ou bien des pêches et des groseilles 80 g de crème d’avoine (ou d’amande) 80 g de sucre (votre préféré) 2 oeufs 80 g de farine des amandes effilées *Mélanger la crème d’avoine, … Read More

Tarte aux blettes

Pour la pâte :250 g de farine3 cuillères à soupe d’huile d’olive1 noix de margarine végétale2 pincées de sel120 ml d’eau tièdePour la garniture :de l’huile d’olive1 botte de blettes1 botte de cébettes2 gousses d’ailde la pancetta (ou de poitrine … Read More

Gâteau de Septembre

Le Gâteau de Septembre est un clafoutis. Un clafoutis, comme au début de l’été, quand Juin nous emporte dans sa frénésie de fin d’année scolaire, et qu’on n’a parfois que le temps de jeter dans un plat, une grosse poignée … Read More

Gâteau de Juillet

Il vous faut:des fruits rouges: myrtilles, framboises, fraises, groseilles… Ou bien des abricots150 g de sucre100 g de beurre3 oeufs battus1,2 dl de lait végétal (lait d’amande si possible)125 g d’amandes en poudre150 g de farine2 cuillères à café de … Read More

Doppio

Une des plus jolies découvertes de ce Printemps. Le Doppio, sa terrasse guinguette ombragée, son bar de plein air décoré de zinc ajouré, le terrain de pétanque qui donne sur les champs. Un endroit insolite posé au calme pourtant pas … Read More

Bistrot Jeannette

L’Art glacier

C’est une des adresses coups de coeur des habitants de la région. On y va pour les glaces, les sorbets, la vue et l’accueil ; et on y revient toujours.Se laisser tenter par la Coupe Fantaisie ou bien explorer la … Read More