Lauris

Lauris fait partie de ces villages de Provence qui sont plein d’animation toute l’année. Une grand rue principale qui mène tout au bout au Viaux village qui ne manque pas de charme. Plus d’INFOS. MaiC’est où exactement? Le Village de Lauris … Read More

Oppède-le-Vieux

Oppède-le-Vieux en maiC’est où exactement? Le Village d’Oppède-le-Vieux se trouve dans le Nord Luberon, perché sur un contrefort rocheux, comme collé à la montagne. Accès par la D900 qui relie Avignon à Apt ou par la D2 qui relie Cavaillon au … Read More

Oppède et la Forêt de cèdres

On s’est dit qu’on serait bien… Pour cette randonnée au départ d’Oppède, es sensations qui ajoutent encore au plaisir…Nous choisissons toujours nos chemins de randonnée en sentant et ressentant le fond de l’air (et en jetant un coup d’oeil aux … Read More

Abbaye Saint Hilaire

L’Abbaye Saint Hilaire, un jour de mai un peu gris Du tout petit Jardin de cette toute petite Abbaye (peut-être une quinzaine de mètres entre le réfectoire et l’Eglise, en traversant le cloître…), la vue sur le Luberon est saisissante. … Read More

Eton mess ou le délicieux désordre

Pour se souvenir d’Eton Mess Il faut:des fraises (ou tout autre fruit de Saison) ; même si la recette d’origine dit: des fraises en Eté et des bananes en Hiver…de la meringue, à émietterde la crème fouettéedes éclats de pistaches … Read More

Gâteau de Mai

Pour faire le Gâteau de mai, il faut:1 cup de margarine végétale1 cup ¾ de sucre de canne1 sachet de sucre vanillé3 cups de farine1 cuillère à café de levure1 cuillère à soupe de poudre d’amandes5 œufs1 cup crème d’avoinePour … Read More

Salade niçoise qui réchauffe

Pour la version chaude de la salade niçoise: Pour la version chaude de la salade niçoise…Il faut:des haricots verts, des tomatesdes poivrons grillés (en bocal)du thon à l’huile (en boite)des oeufsde l’aildes anchois à l’huiledes olives noiresdu basilicde l’huile d’olive, … Read More

Louer des vélos dans le Luberon

Louer des vélos dans le Luberon tout simplement: Vous voulez louer des vélos à la journée ou pour toutes la durée de votre séjour en Luberon, des spécialistes sont à votre service pour vous équiper selon vos besoins et vos … Read More

Le Luberon en Mai

Le Luberon en mai, vert tendre et rouge éclatant, vous fera plisser les yeux devant sa beauté. Une visite à cette période de l’année pourrait bien vous convaincre que la Provence est encore plus jolie au printemps. En mai, surtout, ne … Read More

Pizza artichaut Parmesan

Pour cette pizza artichaut Parmesan, il vous faut:une pâte à pizzaun bouquet d’artichauts violets de taille moyenne (4 artichauts au moins)le jus d’un citronde l’ail de Printemps (voir billet ICI)de l’huile d’olivedu Parmesansel et poivre en grain concasséMettre le jus … Read More

Fantastique rôti aux herbes

Pour un fantastique Rôti aux herbes de Provence:un Rôti (de boeuf, de veau, de porc) ou tout autre viande qui vous plaîtde l’ail (nouveau si possible)des feuilles de laurier, du persil, de la ciboulette, du thym et du romarin fraisde l’huile … Read More

Randonnée autour du Vallon de l’Aiguebrun

Une Randonnée pour marcher DANS le vert, particulièrement agréable au Printemps.Monter jusqu’à Sivergues, presque Au bout du monde, et en chemin, admirer baumes et falaises. Redescendre dans le Vallon et manger des sandwichs au bord de l’Aiguebrun. Remonter sur le … Read More