Soupe de poulet

Chicken Soup for the soul, une recette Comfort food découverte en Nouvelle Angleterre par un jour gris et froid.Pour la Soupe– 2 oignons– 6 carottes (ici Carottes Arc-en-ciel)– 2 beaux blancs de poulet– 1 verre de lentilles corail– 1 petite … Read More

Tarte Tatin de Coings

Des coings (en prévoir beaucoup ; s’ils sont du jardin ils sont forcément un peu abîmés…)pour le sirop: 1 litre d’eau et 200 g de sucredu caramelpour la pâte: 1 cup de farine -1 cup d’amandes en poudre – 1 … Read More