Fantastique rôti aux herbes de Provence etc…

un Rôti (de boeuf, de veau, de porc) ou tout autre viande qui vous plaîtde l’ail (nouveau si possible)des feuilles de laurier, du persil, de la ciboulette, du thym et du romarin fraisde l’huile d’olivedu seldu poivre noir en grainMerci … Read More

Soupes de Printemps

Soupe Pâtes et petits légumes de Printempsde la Pancetta (ou de la poitrine de porc de bonne qualité),  ou de la viande de veau (escalopes ou des morceaux pas trop gros de tendrons, de poitrine avec os)des cébettes ou tout … Read More